Mes services
*Valoriser et rendre accessible la cuisine végétarienne, l’alimentation sans gluten et le jeûne intermittent pour nourrir son bien-être avec de gourmandes saveurs.
*Accompagner les particuliers, et les professionnels de la restauration, dans une démarche éthique avec bienveillance et dans le respect de chacun.
Ce que NutriSaine peut vous apporter !
Manger végétarien
Conscient de l’importance d’avoir une alimentation respectueuse et saine,
- vous cherchez des idées de recettes rapides, simples et gourmandes pour égayer votre ordinaire
- tout en douceur, vous voulez passer le cap du changement d’alimentation pour un bien-être quotidien
La chasse au gluten
Prendre soin de votre corps et cultiver votre équilibre est une priorité,
- vous êtes désarmé et désorienté face aux changements alimentaires que vous devez instaurer dans votre vie
- vous cherchez à varier votre alimentation sans avoir recours aux produits industriels
le jeûne instinctif, un pas de plus …
Un nettoyage ultime pour retrouver ses sensations et se transformer intérieurement.
- vous cherchez à aller plus loin dans votre bien-être alimentaire sans savoir comment vous y prendre sans danger
Pourquoi NutriSaine vous aide à vous nourrir plus sainement ?
Je m’appelle Olivier Robin, et j’ai passé plus de 25 années derrière les fourneaux, comme restaurateur, à régaler mes clients, à leur concocter de bons petits plats, élaborés avec des produits frais et de saison.
Mon parcours professionnel, ainsi que ma vie privée, m’ont fait prendre conscience de l’importance de prendre soin de soi, d’écouter ses sens, sa faim, son instinct et de manger en pleine conscience.
Mais j’ai eu ma crise de la quarantaine ! Animé par une envie de découvrir d’autres horizons, j’ai décidé d’explorer l’aliment de l’intérieur, comme chercheur et développeur pour l’industrie agro-alimentaire.
Ce fut un véritable électrochoc pour moi. J’ai pris conscience des dangers de l’alimentation industrielle. Malheureusement elle représente en grande partie notre mode alimentaire. Et les aliments industriels sont partout. Vous trouvez même de plus en plus d’aliments végétariens, bio, sans gluten… industrialisés !
Depuis cette prise de conscience, je suis en quête constante d’améliorer mon alimentation. J’ai à coeur de mettre dans mon assiette une nourriture adaptée et saine pour mon bien-être et mon équilibre. Il n’est plus question que j’encrasse mon organisme avec de l’alimentation industrielle.
Cuisine saine végétarienne, voire sans gluten, jeûne intermittent, ce sont ces solutions que j’applique au quotidien. Optimiser mon alimentation me permet de restaurer ma vitalité, mon énergie pour vivre dans un corps sain. C’est essentiel pour moi.
Je partage mon temps aujourd’hui entre les formations pour les professionnels de la restauration, le développement de recettes « fait maison », élaborées à base d’aliments bruts ou le moins transformés possible, et des programmes d’accompagnement pour les particuliers désireux d’améliorer leur alimentation.
Alors si une alimentation saine chaque jour peut m’aider, pourquoi pas vous ?
Souhaitez-vous cesser d’être dépendant de l’industrie agroalimentaire ?
BONJOUR,
Je serais très heureux que vous puissiez me faire part de vos remarques, vos questionnements et d’y répondre.
Olivier
