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La pâte à un doigt

Petit mot : Plus besoin de sortir tout le matériel, c’est express.


concombre au citron et gingembre
Difficulté Facile
Prix 0.26 €
Tps prépa 3 min
Tps cuisson x

Pour 4 personnes

Ingrédients :

  • 50 gr farine blé
  • 50 gr farine d’épeautre
  • 25 gr farine de Sarazin
  • 15 gr farine de tapioca
  • 1 cc poudre à lever
  • 4 cl huile d’olive
  • 6 cl eau

Déroulé :

Mélanger toutes les farines et la poudre à lever. Ajouter d’un coup l’huile et l’eau, puis mélanger avec un doigt, jusqu’à ce que la pâte ne colle plus. Laisser reposer 30 min avant d’étaler.

Végétarien, sans sucre, sans produits laitiers

kcal/pers : 210

protides/pers : 3,55

lipides/ pers : 10,65

glucides/pers : 24,71

fibres/pers : 2,04